Ausgehen und geniessen
Feinschmecker - Kochkurse
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Gourmet-Kochkurse bei prominenten Restaurant- und Küchenchefs TV- und Sterneköche Kochbücher der Gourmet- und Promiköche Kochschulen NEU |
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| Kochkurs-Links | Kurzinfo | |||||
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Aussergewöhnliche Gourmet-Geschenk-Ideen
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für sich selbst oder andere |
Kochen mit Haubenköchen, Bierbraukurs, Weinseminare, Spezialkochkurse (von Bayerischer Küche bis "erotic food") | ||||
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Sushi-Kurse in ganz Deutschland |
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| Thai-Kochkurse | Linksammlung | |||||
| Kochen in Wien.at | Kochkurse in Wien - von der Kochschule bis zum Haubenkoch | |||||
| Hotels mit Kochkursen | Hotels, die auch Kochkurse anbieten - weltweit |
Gourmet-Kochkurse bei bekannten Restaurant- und Küchenchefs und Fernsehköchen
| Koch | Restaurant | Ort | Kochkurs-Kurzinfo | Rezepte Online | aktuelles Buch | ||
| Geo Adelfinger | Waldschlössl | Lampertheim | u.a. Fischkochkurse (s. unter "Hauspost") | ||||
| Alfred Biolek | - | - | z. Zt. keine | ja | ![]() |
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| Willi Blass | 1. Mannheimer Kochschule | Mannheim | |||||
| Frank Buchholz | Meisterhaus | Unna / Mainz | |||||
| Sophie Dudemaine | - | - | Die Fernsehköchin lädt die Kochkursteilnehmer nach Hause ein | ja |
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| Olivier Fabing | Kloster Hornbach | Hornbach | Desertkochkurse im Kloster Hornbach (Nur Arrangements) | ||||
| Bernhard Grubmüller | Tomatissimo | Bielefeld | Alleine die Homepage mit zahlreichen Rezepten macht große Lust zum Nachkochen und das eben zu lernen | ja | |||
| Hans Haas | Tantris | München | ja | ![]() |
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| Alexander Herrmann | Posthotel | Wirsberg | Kochkurse á la "Koch doch" | ![]() ![]() |
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| Alexander Hundt | Zum Admiral | Weisenheim/Berg | Empfehlenswerte themenbezogene Kochkurse in lockerer Atmosphäre | ja | |||
| Johannes B. Kerner | - | - | Kerner kocht zwar nicht
selbst, sondern läßt andere Kochen
- das zuschauen lohnt sich |
ja | Kerner´s Köche
Begleitbuch zur erfolgreichen Kochshow Kerner kocht - auch als DVD ![]() |
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| Johannes King | Söl´Ring Hof Sylt | Rantum / Sylt | In der offenen Restaurantküche lernen 6-8 Teilnehmer unter intensiver Betreuung durch Johannes King die Tipps und Tricks der Sterneküche | ||||
| Johann Lafer | Le Val D´Or | Stromberg | ja | ![]() |
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| Horst Lichter | Oldiethek | Rommerskirchen
/Butzheim |
Mehr Unterhaltung als Kochkurs, Horst Lichter kocht und erzählt dabei "LIchter´s Geschichten" | ja | ![]() |
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| Peter Lumpp | Bareiss | Baiersbronn | Die Kochseminare sind unter
der Rubrik Aktuelles -> Packages zu finden.
Bis dahin hilft vielleicht das neue Buch weiter ! |
NEU:
Der Bareiss- Buch-Tipp:
Bareiss - Große gastronomische Oper - Mit 45 Rezepten |
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| Tim Mälzer | Das weisse Haus | Hamburg | Fernsehkoch bei VOX
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schmeckt nicht gibt´s nicht |
ja | ![]() |
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| Rainer Mitze | Leverkusen | Rainer Mitzes Koch-College | |||||
| Dieter Müller | Schloßhotel Lerbach | Bergisch Gladbach | Montagskochkurse | ja |
Neuerscheinung September 2004 |
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| Stefan Neugebauer | Deidesheimer Hof | Deidesheim | Kochkurse | Neuerscheinung:
Zu Gast im Deidesheimer Hof. Stefan Neugebauers kreative Küche |
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| Jörg Sackmann |
Gourmetrestaurant Schloßberg im Hotel Sackmann |
Baiersbronn | Kochkurse | ![]() |
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| Sante de Santis | Stuttgart | Sante´s Kochschule | |||||
| Alfons Schubeck | Schubeck in den Südtiroler Stuben | München | Kochschule |
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| Susanne Vössing | Düsseldorf-Oberkassel | Intensiv-Kochkurse für 1-4 Personen | |||||
| The Institute of Culinary Education | New York | Profikochschule, die auch verschiedenste Kurse für Freizeitköche anbietet |
| Bezeichnung | Ort | Region | Info |
| Kochschule No.1 | verschiedene ausgewählte Kochschulen in ganz Deutschland | ||
| 1. Mannheimer Kochschule | Mannheim | Baden-Württemberg | Kochkurse u.a. mit dem Sternekoch Willi Blass |
| Kochwerkstatt Giovanni Chiaradia | Herten | Nordrhein-Westfalen | Genussvolles Gourmet - Kochen & La Cucina della Mamma zum Erleben |
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