| Restaurant |
Ort |
Kurzinfo über die Restaurants |
| Rostiger
Anker |
Hörnum |
Ursprüngliche Fischerkneipe
am Hörnumer Hafen, verschieden Aktionen wie z.B. das Muschelessen |
| Stroenholt |
Hörnum |
Restaurant des Golfclub
Budersand
in Hörnum |
| Kupferkanne |
Kampen |
Café mit vielen kleinen
gemütlichen Ecken und Nischen in unterschiedlichster Ausstattung,
teilweise im Gewölbe alter Flakbunker. Wunderschöner Garten
mit Blick auf´s Wattenmeer. |
| Vogelkoje |
Kampen |
Im Wäldchen der Vogelkoje
gelegen wird eine ausgezeichnete Küche geboten, das Publikum ist tagsüber
sympathischer als abends. |
| Austernmayer |
List |
Imbissatmosphäre und
überzogene Preis laden hier nicht gerade ein, der Laden brummt dennoch |
| Gosch |
List |
Größer und größer
wird der Ursprung des Gosch-Imperiums am Lister Hafen, von der Fischbude
zum edlen nördlichen Entree auf Sylt.
Irgendwie hat´s einfach
was - gelungen. |
| La
Mer |
List |
Gourmetrestaurant im SPA-Ressort
A-ROSA.
Weitere Restaurants im Resort sind das italienische "Cucina della Mamma"
und das asiatische "Spices" |
| List
Hüs |
List |
Etwas altmodisch eingerichtet,
etwas langsam im Service, dem gesetzten Publikum angepaßt. Große
Auswahl, insbesondere bei den Lammgerichten. Gut-bürgerliche Küche:
herausragend die Lammrouladen, der Lamm-Grill-Teller ist dagegen nicht
zu empfehlen, der Begriff "gegrillt" ist sehr dehnbar. |
| Morsum
Kliff |
Morsum |
Die Philosophie, das anzubieten,
was die Kunden wünschen - und das in bester Qualität, zahlt sich
aus. Frühstück in allen Varianten gibt´s bis 17 Uhr, ab
12 Uhr schon leckeren Kuchen, die Gourmetgerichte auch schon zum Mittag
- klasse. Elegantes Ambiente am Anfang der Insel, in dem sich sowohl der
Wanderer als auch der Geniesser in Harmonie wohlfühlen. |
| Fährhaus |
Munkmarsch |
Sehr gehobene Küche,
an der es nichts auszusetzen gibt. Vielleicht ist die die Atmosphäre
ist ein wenig steif. |
| Landhaus
Rantum |
Rantum |
Nettes Ambiente, schöne
Terasse. Leider für mich unverständlich, dass das lecker klingende
Lamm-Menü im Aushang, weder mittags noch abends serviert werden konnte,
selbst mit Vorbestellung und Reservierung nicht. |
| Samoa |
Rantum |
Strandrestaurant in den
Dünen mit breitem Angebot, u.a. Fischspezialitäten in vielen
Varianten (nach Tagesangebot) |
| Sansibar |
Rantum |
| Sansibar ist einfach ein
Erlebnis, irgendwie unbeschreiblich. Strandbar mit Hüttenatmosphäre
in den Dünen, irgenwie zwischen Bretterbude und Edelrestaurant. Terrasse
und Bänke in den Dünen, bei Überfüllung wird auch auf
dem Dünenweg noch ein Gläschen serviert. Die Küche arbeitet
fast rund um die Uhr, von der Currywurst bis zum Hummersalat, vom Milchreis
bis zum Steinbutt, alles in hervorragender Qualität und auch noch
zu sattwerden portioniert. Eine Weinkarte und eine Weinkeller, der seinensgleichen
sucht, auch offene Spitzenweine zum probieren. Aus der Weinkarte zum Mitnehmen
(in Buchstärke) kann auch zuhause bestellt werden. Selbst bei Hochbetrieb
ist der Service flott und sehr, sehr freundlich. |
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Chill Out -
Sansibar Sylt
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| Söl'ring
Hof |
Rantum |
Keine Geheimnisse vor seinen
Gästen hat 2-Sterne-Koch Johannes
King in seinem Spitzen-Restaurant auf der Düne. Die Küche
ist zum Gastraum hin offen, wer´s ganz genau wissen will, meldet
sich für einen der sehr empfehlenswerten Kochkurse an. |
| Tadjem
Deel |
Rantum |
Die Familienvariante der
Rantumer Dünenrestaurants, nett, mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Frischer, teilweise selbst gefangener Fisch. |
| Landhaus
Stricker |
Tinnum |
Hotel und Sternerestaurant,
geschützt am Bahndamm gelegen |
| Hinkfuss |
Wenningstedt |
Direkt am Teich gelegen,
mit entsprechender Gartenterrasse wird in sehr angenehmem Ambiente Spitzenküche
mit vorwiegend regionalem Schwerpunkt serviert. |
| Alte
Friesenstube |
Westerland |
Im ältesten Friesenhaus
der Insel wird auf werden alte regionale Rezepte wiederbelebt, wie z.B.
Krabbenpfanne nach Halligart oder Fliederbeersuppe. |
| Cala
di Volpe |
Westerland |
Sylt´s bester Italiener
am Rande der Westerländer Fußgängerzone, tolle Weine und
ein fantastisches Bisteka Fíorentina. Weitere
Infos. |
| Fisch-Blum |
Westerland |
Die Preise des größten
Fischgroßhändler´s auf Sylt sind eher üppig, aber
um mal was für zwischendurch reinzuschieben ist´s gerade recht. |
| Gosch |
Westerland |
Irgendwie erinnert Gosch´s
Friedrichsstraßen-Dependance an die Nordsee-Restaurants im Binnenland
- allerdings mit Schampus. |
| Jörg
Müller |
Westerland |
| Das Spitzenlokal auf Sylt
- und das ohne abzuheben, man genießt und fühlt sich rundum
wohl. |
 |
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| Luzifer |
Westerland |
Café-Restaurant mit
Riesenterrasse und Meerblick, die vom Eis bis zu norddeutschne Küche
alles bietet. |
| Rätzke´s |
Westerland |
Sonniges Ambiente im Inneren,
riesige Tageskarte und ein unschlagbarer Vorspeisenteller sind nur einige
der Gründe für einen Besuch bei den Rätzkes. |
| Reiner´s
Osteria |
Westerland |
Originelles Ambiente sowohl
außen wie innen bietet die Osteriea auf dem Westerländer Campingplatz.
Nette Bedienung, ordentliche Portionen, die auch für Hungrige ausreichend
sind, die Pfannengerichte sind ein Gedicht. Ausgewählte Weine, die
kaum einen Wunsch offen lassen. Trotz des gewaltigen Gastronomieangebot
auf der Insel kommt man hier gerne auch mehrmals im Urlaub her. |
| Schneckenhaus |
Westerland |
Gemütlich, sehr freundlicher
Service. Meine Persönlichen Highlight sind natürlich die Schnecken
(z.B. in Käsesoße) und das Balsamico Filet. Unbedingt reservieren
(04651/23275) |
| Web-Christel |
Westerland |
Gemütliches lokal im
reetgedecktenHaus, schmackhafte Regional-Küche kombiniert kreativen
Ideen. |
| Willms |
Westerland |
Mit ordentlichem Preis-Leistungs-Verhältnis
kocht Ingo Willms Fische und anderes, meist mediterran orientiert. Die
Qualitätsansprüche orientieren sich an seiner früheren beruflichen
Station, dem Landhaus Stricker in Tinnum. |
